カフェ・ミンゴ

浅煎りから深煎りまでそれぞれ違った味わいの自家焙煎のコーヒーを提供しています

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コンセプト

CONCEPT

同じコーヒー豆でも焙煎の具合によって味が変わります

浅煎りか深煎りかの焙煎具合によって、酸味とコクのバランスが変わるため、それぞれのコーヒー豆で・中煎り・中深煎など焙煎を変えています。繊細かつ本格的な自家焙煎による味わいを、ゆっくりとお楽しみいただけます。

産地や煎り方で変わる繊細な味わいを好みに合わせて楽しめます

コーヒーの味わいは、産地や土地の特性、煎り方によって大きく変わってくるため、お客様のお好みの味わいをお伺いし、それに適したものをご提案しています。コーヒー豆の魅力や風味を最大限に引き出す自家焙煎を行い、ハイグレードなコーヒーをお楽しみいただけるよう努めてまいりました。豆の種類や煎り方についてもご紹介しています。

お客様一人ひとりの好みに合わせたコーヒーをご提案いたします

店内でのコーヒーの提供とコーヒー豆の販売を手掛け、コーヒー好きの方々から親しまれてまいりました。豆そのものの味わいをじっくり楽しめるストレート、新しい味わいを楽しめるブレンド、どちらもございます。コーヒーを焙煎する香りと一緒にお楽しみください。

コスタリカやマンデリンなど様々な産地の豆を扱っております

世界中の様々な種類のコーヒー豆を取り扱っております。しっかりとした苦味とコクを楽しめるマンデリンや、ナチュラルな甘さとフルーティーさのあるコロンビアなど、味のお好みに合わせてご提案します。煎り方によっても、味わいは変わってきます。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

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